SÃO PAULO — A 14ª edição do Festival do Pescado e Frutos do Mar da Ceagesp começou em São Paulo e oferece 50 opções de pratos por R$ 149,90 por pessoa. O evento segue até 20 de dezembro, no Espaço Gastronômico da companhia.
Na recepção, o público encontra casquinha de siri, caldinho de sururu e acarajé acompanhado de vatapá, caruru e camarão. No bufê, entre as opções quentes estão pescada empanada com molho de camarão, bacalhau assado com batatas ao murro e brócolis, peixe feito na brasa e moqueca de cação à baiana.
O cardápio também inclui camarão na moranga, batatas com recheio de salmão, arroz cremoso trufado de camarão e paella. Como acompanhamentos, são oferecidos farofa de banana-da-terra, pirão de peixe, legumes e arroz. Joelho de porco e salsichas alemãs aparecem como alternativas aos pescados.
Entre os pratos frios e as saladas estão ceviche clássico ou vegano com manga, tartare do mar sobre guacamole, maionese de camarão e batata-bolinha com alho-poró. A seleção inclui ainda lula com arroz negro, vinagrete de abacaxi assado, grão-de-bico com bacalhau confitado e feijão-manteiguinha com abóbora assada e ricota defumada.
O espaço tem ilhas de ostras frescas, caranguejos e fettuccine com camarão e parmesão grana padano. Garçons também circulam com camarão assado no espeto, iscas de peixe, camarão recheado com Catupiry e hambúrguer de peixe com molho tártaro e queijo.
Bebidas e sobremesas são cobradas à parte. Crianças de até cinco anos não pagam; de seis a dez anos, o ingresso custa R$ 74,95. Pessoas que passaram por cirurgia bariátrica e apresentarem carteirinha ou laudo médico têm 20% de desconto, pagando R$ 119,92.
O festival fica no portão 4 da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, 1.946, na Vila Leopoldina, região oeste. Funciona às quintas e sextas, das 18h às 23h30; aos sábados, das 12h às 17h e das 18h às 23h30; e aos domingos, das 12h às 17h. Mais informações estão disponíveis em festivalisceagesp.com.br.
