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Limão e Brasa aposta em peixe do dia e executivos na brasa

Restaurante na Vila Leopoldina oferece pratos executivos de segunda a sexta, com destaque para o pargo preparado na churrasqueira.

Limão e Brasa aposta em peixe do dia e executivos na brasa
Foto: Priscila Pastre/Folhapress

O Limão e Brasa, na Vila Leopoldina, oferece pratos executivos de segunda a sexta-feira, com carnes e peixes preparados na churrasqueira a carvão. A casa fica na R. Guaipá, 1.017, na região oeste da cidade.

O menu permite escolher uma carne e três acompanhamentos. A salada faz parte do combo e chega antes, levemente temperada. Os pedidos são servidos em pratos ou potes separados, o que pode dificultar a organização da mesa. Em uma visita com três pessoas, os legumes na brasa pedidos para acompanhar a fraldinha com arroz de brócolis e polenta frita não foram entregues.

A combinação de fraldinha, arroz de brócolis e polenta frita foi apontada como o melhor prato do almoço. A carne chegou no ponto solicitado; o arroz estava bem carregado de brócolis; e a polenta tinha exterior crocante e interior macio.

Outra escolha foi a toscana na brasa com arroz biro-biro, feijão e fritas (R$ 36). A linguiça tinha pouca suculência, o arroz veio com excesso de batata palha e pouco ovo e bacon, e o feijão não foi servido inicialmente. O garçom foi avisado e resolveu a falta.

O peixe do dia (R$ 69) foi um pargo na brasa, servido com arroz branco, feijão e batata frita. O peixe estava fresco, com sabor defumado acentuado. O arroz estava soltinho, e o feijão tinha grãos bem cozidos e temperados. A escolha foge da tilápia, comum nos pratos executivos da cidade.

Antes dos pratos, a casa serviu pastéis de carne e queijo (R$ 34, quatro unidades), descritos como bem recheados e sequinhos. A sobremesa foi pudim (R$ 19), com furinhos e calda fluida.

O ambiente é agradável, com um balcão da cozinha voltado para o salão. O restaurante abriu em março deste ano e ainda tem ajustes a fazer. Há também um prato kids por R$ 34, opção que não foi informada no atendimento.

Texto produzido pela Redação Janela do Fato com apoio de inteligência artificial a partir de fontes públicas, com revisão editorial. Erros? Fale conosco.

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